Am Samstag, 30.09.2023 haben wir unseren Riesling aus dem Alkener Bleidenberg gelesen.
Die Trauben wurden per Hand geerntet und nach alter Sitte mit dem Beschof/Hotte aus der Steilstlage zum Traubenwagen getragen.
Nach 24 Stunden Maischestandzeit wurden die Trauben gekeltert, dadurch konnten alle Aromen in den Most abgegeben werden.
Wir freuen uns darauf, Ihnen im nächsten Jahr die neuen Premiumweine aus der TS-Line von unserem Jungwinzer Tom Spitzley präsentieren zu dürfen.
